古代大众往常都吃些什么 看完别被电视剧给骗了

还不知道：古人吃食的读者，下面趣前史小编就为咱们带来具体介绍，接着往下看吧~古代大众平常都吃的什么?别再被电视剧骗了。

现代社会公民的日子是越来越好了，跟着社会的前进和经济的开展，现在大多数人现已底子完成了小康日子，在人们的饭桌上，牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等，价格比较贵的肉类食物变得很常见。

哪怕是在一些乡村，或偏远地区这样不兴旺的当地，一般的节假日，民众的饮食也会必定的改进。那么有一疑问，古代大众都吃什么呢?

看过一些影视资料，或许文学著作，咱们看到里边人物在饮食上都是有肉有菜，尤其是一些江湖人士，大口吃肉，大口喝酒，日子过得极端的洒脱。

但请别被这些通过艺术加工的著作给欺骗了，古代大众实在的日子比咱们幻想的惨痛许多。假如咱们穿越会曩昔，你或许撑不过一天。

不行吃牛肉

关于古代大众的饮食阐明，最早在周朝时期，就可以从一些记载里看到，古代有阶层观念，这种威严的阶层准则不只体现在穿衣，日常礼仪，官职等级，还体现在饮食上面。从皇帝，到官员，再到大众都有不同的约束。

皇帝的位置显贵，没有那么多的条条框框，但也有一个特例，那就是古代底子都禁绝吃牛肉。我国自古以来都是农耕民族，从阶层上分为了地主和农人，地主得良田，再克扣底层公民播种。

牛在耕耘中，起到了极端重要的效果，在影视著作中也常常看到这样的场景，在一片农田中老伯拉着一头耕牛耕地。

民以食为天，吃不饱饭的民众不只尊重粮食，更尊重辛苦耕耘的牛，所以在古代一般都是禁绝吃牛肉。

到了明清时期，禁绝吃牛肉这条规则，乃至还被写进了法律准则中，专门用来维护牛这种动物。

古代的天灾人祸战乱也十分频频，这就导致了古代的民众数量，在遭受这些情况时会急剧下降。

古代的封建思想家喻户晓，关于天灾的降临没有办法改动，民众会以为这是天神在赏罚公民。

为了少些灾害的办法就是祭祀，而一些当地也会将牛羊作为天神来祭拜，所以这也能看出来牛在古代民众心中的位置是十分高的，所以一向以来，才会有禁绝吃牛肉的规则。

短少羊肉

古代我国民众一向是以农耕日子为主，而羊这种动物，底子在草原上的游牧民族日子中，才会常常看到，所以一向以来中原地区是短少羊肉的存在的，民众也就没有机会吃羊肉。

不过假如每年有各国的朝贡，那些日子在偏远地区的游牧民族们会进贡羊肉，这也是只要皇帝才会有的优待，一般的布衣老大众，是没有机会，也没有身份吃到羊肉。

只能吃野菜

不能吃牛肉，又吃不到羊肉的古代民众们的日常饮食终究吃什么?这一点从秦汉时期的诗经中，就可以知道。

在诗经中记录了民众日常吃的上百种野菜，无论是公民自己栽培的野菜，仍是在山间野林去采摘的，一般的民众日常中，能吃的就是这些各式各样的野菜们。

所以在古代，食不果腹是极端常见的事，可以大快朵颐的吃鱼喝酒的，都只能在夸姣的影视著作中才干看到。

食物的引入和沟通

食物的成长，需求必定的地舆条件，和适宜的温度，咱们现在的各式各样的食物，许多最开端都并不是中原地区自己栽培的，都是由于后来与外界的沟通和交易来往。

不只各自传达文明，还会带来粮食、生果这样的栽培技能，再加之近代的技能兴旺，能生产出不同种类的食物乃至反季节蔬菜生果，都是以来现代科技才干有的。

比方现在人们家中，随处可见的红薯，也是古代时期，一个叫陈振龙的商人漂流过海，冒死从吕宋岛现在的菲律宾偷渡回来的。

红薯这种饱腹性极强的食物，通过中原地区公民的不断播种，这才渐渐遍及开来。

从汉朝时期开端，对我国含义特殊的重大事件就是丝绸之路的开端，这才有了中外交易的来往，文明经济的沟通。

到了唐宋时期，我国同其他国家的沟通，以及交易开端逐步频频，古代大众的餐桌上也看到了许多从前没有的食物，也算是一个比较大的改动。

小结

现代的人们要是日子在古代，能活多久呢?或许一天都撑不了，那时的民众不能吃牛肉，也吃不起羊肉，只能拿点野菜填饱肚子。

而且古代的油十分稀疏，没有辣椒等食物的辅助剂，食物变得食之无味、弃之可惜，现代的公民或许底子吃不下这样的清汤白水，更不要提享乐了。