古代皇帝一顿饭五六百道菜 皇帝吃剩余的饭菜是怎样处理的

对古代皇帝吃饭很感兴趣的小伙伴们，趣前史小编带来具体的文章供咱们参阅。古代皇帝吃完饭，剩余的饭菜是怎样处理的?

咱们的形象傍边，皇帝一直是奢华的代名词。皇帝住在金碧辉煌的宫廷傍边，具有不计其数的财富，全全国的一切权利都把握在他一个人的手中，他一句话就能决议他人的生死。权利必然会带来金钱，因而皇帝的财富数量是咱们一般人想都不敢幻想的境地。这是由于有钱，所以皇帝的日子条件是非常优胜的，吃穿住行都是要考究许多方面的。

就单单说吃饭这件工作吧，皇帝吃饭可不像咱们一般人的一日三餐相同，随茶便饭就可以。皇帝吃饭，那是要考究局面的。史书上从前记载过，一个皇帝的一顿饭，大约会有五六百道主菜。这些菜都是真实在实的菜肴，并不是小菜凉菜。那么实在的清朝前史上，皇帝的饮食真的有这么奢侈浪费吗?

皇帝便是再凶猛，也是个人，食欲必定是有限的。那么那些皇帝吃剩之后的饭菜，终究又到了哪里去了?今日这篇文章，咱们就一起来了解一下皇帝的残羹冷炙是怎样处理的，说出来你可别不信。

01饮食奢侈，考究标准

在清朝前史上，皇帝的饮食的确是每天国库开支的一个严重部分。有的史书上从前记载过，一个皇帝一顿中午饭就要吃五六百道菜。可是实际上，皇帝的日子尽管奢侈浪费，可是没有奢侈浪费到这个境地。就拿康熙皇帝来说吧，他一顿饭大概有一百二十多道菜。

所以每天皇帝五点钟起床处理正事的时分，御膳房也就开端工作了。早餐尽管不比午饭和晚餐那么盛大，可是必定也不能敷衍了事。皇帝要吃的东西，那必定是精密中的精密，所以御膳房的厨子们会很早就开端预备。

比及皇帝下了早朝吃饭的时分，差不多御膳房的早点也做好了。皇帝的早餐，都是咱们一般人幻想不到的丰厚程度。咱们平常日子的时分一般便是包子，馒头，豆浆，油条等等一类的东西。可是皇帝的饭桌上，这些东西都要有，并且还必须要有不同的茶点，以供皇帝选择。

到了吃午饭的时分，标准就愈加盛大了。皇帝饭桌上了120道主菜，别离来自不同的菜系，归于不同的区域，用着不同的原材料和烹饪办法。煎炸蒸煮，样样完全。飞禽走兽，样样不缺。并且皇帝要吃，就必定要吃最好的。

所以咱们会发现，皇帝在吃鸡肉的时分，他的餐桌上往往摆着的都是鸡腿和鸡翅最嫩的当地。并且那些鸡肉，满是归于这些部位，适当所以许多鸡中最鲜美的部分都送到了皇帝的餐桌。至于剩余的其他部分，那就不是皇帝该考虑的工作了。皇帝在吃蔬菜的时分，吃的也必定都是菜心那块最嫩的当地，由于这儿的口感是最好的。

可见，皇帝在饮食上的考究可真不少。不过后来跟着清朝社会发展水平的下降，越往后面走，皇帝的饮食标准就没有那么高了。比如说咸丰皇帝，他能吃的也不过二三十道菜罢了。相比起自己的先人，他们的饮食上就能反映出距离。

02残羹冷炙，怎样处理

皇帝面前有这么多道菜，可是皇帝的食欲又不或许被无限制的撑大，所以这也就意味着每一顿饭下来，皇帝必定都会剩余不少饭菜。他有或许每一道菜都只动过一筷子，也有或许有些菜他碰都没碰过。

那么这些皇帝吃剩的饭菜，一般来说是怎样处理的呢?咱们伙可别忘了，皇宫傍边最不缺的，除了钱之外，便是人了。皇帝身边有那么多服侍的宫女宦官，这些人都需求吃饭的，这些人都可以充任皇帝的“*桶”。

并且，还不是每一个宫女，宦官都有资历去吃皇帝的剩饭剩菜。一般来讲，只要皇帝身边贴身服侍的等级位置较高的宫女和宦官，才干够和皇帝享用相同的饭菜。通过皇帝的嘴巴，剩余的东西，那都是恩赐，一般的奴才是没有资历去承受的。

因而，与皇帝享用相同的饮食，在某一段时刻之内，居然成为了宫女和宦官们辛苦工作的方针。他们在看到自己的同僚承受恩赐的时分，心里充盈着无比的仰慕。所以他们也想要这样的待遇，之后在服侍人的时分会愈加卖力。

除了这个归宿之外，这些残羹冷炙还会被皇帝自己进行包装。皇帝会把自己吃剩的饭菜当成是礼物，由皇家发出来的礼物，恩赐给那些忠心耿耿才干杰出的大臣们。

不过皇帝也仍是有点儿考究的，这些包装起来恩赐给大臣的饭菜，一般来说都是自己在饭桌上没有动过的饭菜。皇帝便是再自视甚高，也必定不好意思把自己吃剩余的东西送给在朝廷中有必定重量的臣子。

03当成产品，进行拍卖

其实，除了以上两种惯例的处理方法之外，咱们必定想不到，这些残羹冷炙还会以一种立异的方法出现在群众的面前，那便是拍卖会上的产品。

众所周知，从皇宫中流出来的东西，不管是御书房的一片奏折，仍是皇帝手上的一块扳指，又或者是妃嫔们的一只小耳环，那都是无价之宝的东西，在拍卖会上都有或许以很高的价格拍出去。

相同的道理，从皇帝的餐桌上撤下来的饭菜，那必定跟一般的饭菜是不相同的。皇帝的身份，赋予了这些菜品超越其自身价值的附加价值。因而在拍卖会中，人们也经常能看到这些饭菜的身影。更离谱的是，还真的有人为了一种与有荣焉的感觉，用高价拍下皇帝的残羹冷炙。

04结语

其实不止在饮食方面，在吃穿住行许多方面，皇帝的日子，以及后宫其他位高权重的妃子们的日子，都是适当奢侈浪费的。

在他们享用完自己想要的东西之后，剩余的那些部分，也会得到一个妥善的处理。这些处理方法，更让咱们深入的知道到了封建社会的等级之威严。