《乳品与儿童养分一致》专著正式发布，伊利QQ星奶粉用专业产品助力儿童养分健康

6月21日-6月23日，由我国食品科学技术学会与世界食品科学联盟一起举行的2022年世界食品安全与健康大会正式举行。其间“乳品科技与儿童养分健康”专题论坛由伊利集团支撑举行，邀请了多位威望院士、专家，对乳品科技开展及儿童养分健康范畴打开深化研讨，并一起见证了《乳品与儿童养分共同》专著（以下简称“专著”）的发布。

参加大会的专家有：我国工程院院士、我国食品科学技术学会副理事长、我国农业大学养分与健康研讨院任发政院长，我国食品科学技术学会常务副理事长邵薇教授、我国食品科学技术学会副理事长、我国疾病防备控制中心养分与健康所所长丁钢强教授，CIFST青年工作委员会主任委员、上海理工大学健康科学与工程学院院长艾连中教授，北京大学公共卫生学院张玉梅教授，四川大学华西公共卫生学院张立实教授，南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授，我国农业大学食品科学与养分工程学院李媛教授和伊利集团总裁助理云战友博士。

儿童期养分至关重要，确保微量养分素的摄入是要害

《乳品与儿童养分共同》专著指出，儿童处于生长发育的要害阶段，养分短少会影响身高体重及健康的体魄形状，更影响其认知及心理健康。学龄前的儿童集体常易呈现养分不良——即能量及养分素的短少或过剩，这均会对儿童的生长发育形成不良影响。

专著中还提出，儿童时期是个人智力和生长发育以及饮食习气培育的要害时期，期间养成的饮食习气和食物偏好会直接影响成年后的饮食行为和习气，并对成年后的健康发生重要影响。

因而，供应足够的养分素是儿童健康生长的物质基础。据了解，我国儿童的主食一般为谷薯类，在蔬果、奶类、豆类及禽畜肉蛋的摄入量上仍存在显着的区域差异，我国3~17岁的儿童存在部分微量养分素摄入短少的问题，如维生素A、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）和维生素C、钙、铁和锌等。微量养分素短少也叫“隐形饥饿”，是儿童养分不良的首要方式之一，此问题将影响儿童生长发育，严峻时会直接导致疾病。

强化乳品养分，针对性研发儿童所需产品

儿童的健康生长需求多样化的膳食来取得全面养分，在世界各国的膳食攻略中，乳品摄入在每日膳食引荐中均占有重要的位置。《我国居民膳食攻略（2022）》清晰指出：“奶类富含钙和优质蛋白质，添加奶制品摄入对添加儿童骨密度有必定效果”“奶及奶制品中钙含量丰厚且吸收率高，是钙的最佳食物来历”“把奶制品当作日常膳食不行短少的组成部分”。所以，强化乳品养分、下降微量养分素摄入短少的危险是非常有必要的。

专著中着重，乳品是养分强化的天然优质载体，而乳粉作为乳制品的一种重要方式，相同含有丰厚优质蛋白质、维生素和矿物质等人体必需的养分素。为满意儿童养分的需求，伊利乳业产学研结合，专门规划推出QQ星榛高™儿童奶粉。

QQ星榛高™儿童奶粉是根据我国儿童养分现状的研讨数据，创始拟合我国儿童膳食钙短少养分点评模型，筛选出促进生长期骨骼健康的成效因子组合：钙、维生素K2、维生素D3及高质量乳清蛋白，促进养分元素的协同效果，清晰健康成效成分的量效联系，构成三重吸收力，科学助力儿童骨骼健康。

在本年4月，由我国食品科学技术学会举行的QQ星榛高配方证明会上，经过多轮的评论和验证，专家们共同以为QQ星榛高儿童生长奶粉是一款根据我国儿童膳食养分现状及生长发育特色研发的养分配方奶粉，为我国儿童供给了有助骨骼发育和全面健康生长的优质养分乳品。

作为国内儿童乳制品范畴领军品牌，伊利QQ星儿童奶粉一向致力于助力儿童健康生长。未来，QQ星儿童奶粉也将继续倡议健康生活方式，活跃承当乳品职业领军企业的社会职责，继续进行产品升级，不断推出契合儿童养分需求的专属乳制品，以专业配方助力儿童生长快人一步！